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豚肉となすのBBQ丼のレシピ

材料

調理時間:約10分

Point

材料
・なす:2本
・豚肉:200g
・ごま油:大1
・焼肉のたれ:大3
・ケチャップ:大2
・酒:大1
・水:大1
・コチュジャン:小1/2
・味の素:3振り
・ごま:好きなだけ

調理工程

  • STEP.1
    準備
    なすを切って調味料を合わせておく
  • STEP.2
    焼く工程
    豚肉をごま油で炒め、火が通ったらなすを入れる
  • STEP.3
    炒める工程
    1分くらい炒め、合わせ調味料を入れる
  • STEP.4
    完成
    水分が飛んでとろみがついたらごまを振って完成