材料
調理時間：約35分
（鶏むね肉の冷め具合による）
Point
【材料一覧】
・豚バラ肉：350ｇ
・玉ねぎ：1/4
・ごま油：大1
・水：400ｍｌ
タレの調味料
・しょうゆ：大4
・砂糖：大2
・酒：大2
・酢：大1
・オイスターソース：大2
・鶏ガラ：大1
・五香粉：大1/2
・にんにく：2ｃｍ
調理工程
- STEP.1準備豚バラを1cm角のコマ切れにし、たまねぎをみじん切りにする
- STEP.2炒める工程ごま油を鍋に入れ玉ねぎが軽く茶色くなるまで中火で炒め、水を入れる
- STEP.3調理タレの調味料を混ぜ合わせておき、沸騰したら入れ、その後豚バラも入れる
- STEP.4調理混ぜてフタをし、10分弱火で煮込む
- STEP.5調理10分後にかき混ぜてフタをし、さらに10分弱火で煮込んで完成
