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【レンチン&フライパンのどっちでも作れる!】焼肉のたれを使った簡単ボロネーゼ!

 

フライパンで作る用の材料 (2人前)

調理時間:約35分

Point
【材料一覧】
・パスタ 200g
タレの材料 (2人前)
  • 焼肉のタレ 大2
  • コンソメ 大2
  • にんにく 2cm
  • オリーブオイル 大1

具材 (2人前)

  • 合いびき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • カットトマト缶 2/3
  • 塩コショウ 3振り

調理工程

  • STEP.1
    準備
    たまねぎをみじん切りにします
  • STEP.2
    準備
    タレの材料を容器に入れて混ぜておきます
  • STEP.3
    焼く工程
    ひき肉を中火炒め、全体に火が通ったら玉ねぎを入れます パスタをゆで始めます
  • STEP.4
    焼く工程
    玉ねぎが透明になったら合わせたタレ、トマト缶を入れて沸かします(弱火)
  • STEP.5
    合わせる工程
    沸いたらゆであがったパスタを入れ、ゆで汁を大さじ2かけて混ぜ合わせます
  • STEP.6
    仕上げの工程
    水分が飛んでとろみが出たら完成

レンチンで作る用の材料 (1人前)

調理時間:15分

Point
【材料一覧】
・パスタ 100g
タレの材料 (2人前)
  • 焼肉のタレ 大1
  • コンソメ 大1
  • にんにく 1cm
  • オリーブオイル 小1

具材 (2人前)

  • 合いびき肉 100gor ベーコン 好きなだけ
  • 玉ねぎ 1/4 の半分
  • カットトマト缶 2/3
  • 塩コショウ 1振り

調理工程

  • STEP.1
    準備
    玉ねぎをみじん切りにし、タッパーにタレの材料を全部入れて混ぜます
  • STEP.2
    準備
    切った玉ねぎ、ひき肉、トマト缶を入れて混ぜます
  • STEP.3
    準備
    パスタ100gを半分に折って入れます
  • STEP.4
    レンチン工程
    600w6分レンチンした後、混ぜて2分レンチンします
  • STEP.4
    仕上げ
    7分茹でのパスタで上記の時間なので、レンチン後パスタが固かったら1分単位で追加でレンチンしてください