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【簡単】タレがおいしい!BBQチキンのレシピ

材料

調理時間:約15分

Point
  • 鶏むね肉 300g
  • サラダ油 小1
  • 塩・こしょう 3振り

BBQタレ

  • 焼肉のたれ 大1
  • ケチャップ 大1
  • 酒 大1
  • にんにく 1cm

調理工程

  • STEP.1
    焼く工程
    皮に塩こしょうを振り、サラダ油をひいて皮目から焼きます(中火)
  • STEP.2
    焼く工程
    7分後鶏むね肉を返して身を焼きます
  • STEP.3
    タレを作る
    焼いている間にタレ調味料を混ぜ合わせておきます
  • STEP.4
    焼く工程
    返して5分後、鶏むね肉を切ります(ハサミが便利)
  • STEP.4
    焼く工程
    切った鶏むね肉、タレをフライパンに戻して弱火で加熱しながら2~3分合わせて完成

ハサミで身を切ったときに火の通り具合を確認してください。